Description
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías; de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices.
Libro lujosamente encuadernado en tapa dura, plastificada en mate, con estampado sectorizado
254 páginas impresas a todo color en papel couché
Incluye Índice y Bibliografía
Formato 23 x 27 cm
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