Colección: PASTELERÍA

21 artículos
La mejor colección de libros en pasteleria profesional y para aficionados.
  • FERRANDI PARIS-PASTELERÍA
    Precio habitual
    S/. 304.00
    Precio de oferta
    S/. 259.00
  • Anarkia Jordi Roca
    Precio habitual
    S/. 499.00
    Precio de oferta
    S/. 399.00
  • SECRETOS DE PASTELERÍA (PREVENTA)
    Precio habitual
    S/. 350.00
    Precio de oferta
    S/. 299.00
  • Frutas Cedric Grolet
    Precio habitual
    S/. 320.00
    Precio de oferta
    S/. 299.00
  • El Gran Manual del Pastelero
    Precio habitual
    S/. 180.00
    Precio de oferta
    S/. 149.00
  • LA CIENCIA DE LA PASTELERíA - Dario Bressanini
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de oferta
    S/. 109.00
  • CHOCOLATE DE ALTA COSTURA
    Precio habitual
    S/. 200.00
    Precio de oferta
    S/. 120.00
  • RECETARIO BASE DE PASTELERÍA PROFESIONAL
    Precio habitual
    S/. 220.00
    Precio de oferta
    S/. 199.00
  • RAMON MORATÓ, CHOCOLATE
    Precio habitual
    S/. 450.00
    Precio de oferta
    S/. 270.00
  • EL ARTE DE LA FERMENTACIÓN - SANDOR ELLIX KATZ
    Precio habitual
    S/. 160.00
    Precio de oferta
    S/. 144.00
  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    Precio habitual
    Agotado
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    S/. 129.00
  • CASA CACAO - Jordi Roca / Ignacio Medina
    Precio habitual
    S/. 159.00
    Precio de oferta
    S/. 159.00