Colección: ALTA COCINA

89 artículos
Colección impresionante
  • Mirazur (Mauro Colagreco)
    Precio habitual
    S/. 350.00
    Precio de oferta
    S/. 317.00
  • EL ARTE DE LA FERMENTACIÓN - SANDOR ELLIX KATZ
    Precio habitual
    S/. 160.00
    Precio de oferta
    S/. 144.00
  • La Cocina y los Alimentos. Enciclopedia de la Ciencia y la Cultura de la Comida
    Precio habitual
    S/. 250.00
    Precio de oferta
    S/. 219.00
  • Arzak Secretos de Cocina
    Precio habitual
    S/. 140.00
    Precio de oferta
    S/. 119.00
  • Cocinar con Especias
    Precio habitual
    S/. 100.00
    Precio de oferta
    S/. 85.00
  • El Gourmet Vegetariano
    Precio habitual
    S/. 180.00
    Precio de oferta
    S/. 145.00
  • Cocina Molecular de Fusión
    Precio habitual
    S/. 100.00
    Precio de oferta
    S/. 85.00
  • Ferran Adrià,¿ Cocinero o Artista?
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de oferta
    S/. 115.00
  • Momofuku, David Chang
    Precio habitual
    S/. 180.00
    Precio de oferta
    S/. 144.00
  • LA CUENTA, POR FAVOR.(GASTRO)
    Precio habitual
    S/. 120.00
    Precio de oferta
    S/. 99.00
  • Host: La importancia de un buen servicio de sala.
    Precio habitual
    S/. 120.00
    Precio de oferta
    S/. 105.00
  • EN EL RESTAURANTE.(GASTRO).
    Precio habitual
    S/. 110.00
    Precio de oferta
    S/. 95.00